莲藕炖排骨
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保健养生汤 莲藕炖排骨
食材：排骨500g,生地黄50g,莲藕一根，红枣，生姜 做法： （1）用清水将生地黄、莲藕、红枣、生姜清洗干净。 （2）洗干净锅加入少量油，把生姜片、切好的排骨放入锅中翻炒两分钟。 （3）加入适量清水，大火烧开后将藕片放入锅中，大火熬1小时左右。 （4）最后加入红枣，转用小火慢熬1小时即可。 功效：可治疗心跳失眠、血气不足、脸部肤色松浮等症状，有效的改善人体气色不佳、免疫力低下的问题。
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冬天暖胃的5款美味食谱 莲藕炖排骨
食材： 猪排骨1000克、莲藕1000克、生姜1块、酱油适量、味精适量、精盐适量、辣椒油适量。 做法： 1、莲藕削去外皮、洗净，莲藕轻轻拍破，再切成厚约1-2厘米的藕段，以清水浸泡备用； 2、猪排骨斩成1.5厘米长的段，漂净血污，放进冷水锅里，放洗净、拍破的生姜一块、适量精盐、食醋数滴，大火烧转小火； 3、排骨半熟时加莲藕再炖半小时即成。 功效： 藕具有滋阴润燥、补气养血的食疗功效，和排骨一起炖煮，汤汁醇厚浓郁，可以止血散瘀，健脾开胃。