莲藕炖鸡
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莲藕炖鸡怎样做 莲藕炖鸡隔夜能吃吗
看情况而定。 一般来说，莲藕炖鸡建议当天吃完，隔夜不易保存，口感、营养成分容易受影响，若剩余过多，可以放置冰箱冷藏保存。如果隔夜存放后没有发生变质的情况，是可以继续食用的，但建议加热后食用，这样对肠胃的刺激较小。若有明显变味的情况，建议直接丢弃。
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莲藕可以和鸡一起炖吗 莲藕炖鸡怎样做
莲藕炖鸡 原料 鸡大腿、莲藕、葱姜、酱油、糖、盐。 做法 1、鸡肉洗净，去掉边缘的肥皮，斩成小块后焯水，沥干水分； 2、莲藕洗净，去皮，切成块状，备用； 3、鸡肉下入热锅，翻炒至微黄； 4、锅内放油，下入白糖炒出糖色，下入煸炒好的鸡肉，煸炒均匀； 5、加入料酒、酱油，继续煸炒，加入葱姜、八角，倒开水没过肉； 6、放入莲藕，烧开转小火炖焖40分钟，加入盐收干汤汁即可。