凉薯炒肉
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凉薯炒肉的做法 功效
健脾益胃、清热去火、增强免疫力。
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凉薯炒肉怎么做 做法步骤
1.将凉薯扒皮，洗净后，切片；青椒切圈。 2.将猪肉肥瘦的分开。把瘦肉部分切片以后放少许盐，生抽，料酒腌制。 3.油热之后，放入肥肉，煸出油。 4.倒入凉薯片，翻炒均匀，再加入青椒圈，放盐调味。 5.最后放入猪肉，翻炒，待肉变色以后，加入鸡精，白胡椒粉，翻炒均匀之后出锅。
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凉薯炒肉的做法 食材
主要食材：凉薯400克。 其他食材：猪肉200克，柿子椒3个，食盐、鸡精、料酒、生抽、食用油适量。