凉拌猪皮冻
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孕妇可以吃凉拌猪皮冻吗
孕妇可以吃凉拌猪皮冻。 食材：猪皮、香菜、蒜瓣、生姜、红尖椒; 步骤： 1、猪皮冷水下锅，放料酒、干花椒粒、桂皮、香叶、八角等香料，水烧开后，再煮一两分钟，捞出猪皮，趁热用小刀刮去猪皮内壁附着的白色脂肪，用镊子夹掉残余的猪毛，再在流动的温水中冲去浮沫。 2、用厨房剪刀将猪皮剪成细条，再次冷水下锅，放料酒、干花椒粒、桂皮、香叶、八角等香料焯水，捞出猪皮，冲洗干净。 3、处理好的猪皮放入豆浆机，加清水至最高警戒水位线以下，按“米糊”或“五谷杂粮”键，直至豆浆机蜂鸣声提示作业完成。 4、将打好的猪皮液体倒入保鲜