凉拌野苋菜
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凉拌野苋菜做法
食材 主料 野苋菜1把 辅料 大蒜适量，辣椒油、香油适量盐，醋适量 步骤 1.准备从外来外面才采回来的野苋菜一把。 2.放在水里冲洗干净。 3.锅里放水烧开下洗干净的苋菜焯烫。 4.把焯好水的苋菜放在冷水中过凉。一定要用手给多揉几遍。这样吃起来不会太糙。 5.之后再把弄好的苋菜，捏干净里面的水分。 6.把大蒜拍碎。 7.把你也干脆的现菜切段。 8.放在碗里，加上所有的配料拌均匀就好了。
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凉拌野苋菜的做法
主料野苋菜200g调料食盐适量醋适量蒜适量生抽适量白糖适量辣椒油适量 凉拌野苋菜的做法 1.嫩的野苋菜洗净， 2.放入开水锅中烫熟， 3.捞出过凉水， 4.控水备用， 5.蒜切末， 6.苋菜放盆中，倒入白糖和盐， 7.加醋， 8.加生抽， 9.加辣椒油， 10.拌匀即可，