凉拌三脆
-
天热没胃口吃什么 夏日凉拌三脆
材料:生花生、芹菜、胡萝卜 陈醋、香油、盐、生抽、白胡椒粉 步骤一:干的带皮花生提前用水泡一下。 步骤二:芹菜去掉叶子洗净只留杆子部分,切成小段。 步骤三:胡萝卜洗净去皮,切成小丁状。 步骤四:烧一锅开水,里面加点盐。依次将胡萝卜、芹菜、花生焯熟。焯烫后要过冷水,控干水分。 步骤五:用生抽、陈醋、香油调汁备用。 步骤六:加入一小勺盐,适量白胡椒粉,淋上备好的调料汁,拌匀。 是不是很简单啊,赶快家人吃吧!