凉拌鹅肝其实在夏季来说也是比较受人喜爱的一道食物，而且有助于开胃，同时也比较利于营养的补充，那么凉拌鹅肝的做法有几种呢?可以参考一下所介绍的方法，但是也要注意鹅肝不能一次吃太多。 凉拌鹅肝做法一、 主料： 鹅肝(200克) 大蒜(10克) 葱花(适量) 辣椒(半个) 醋(适量) 香油(适量) 1.鹅肝是卤好的 2.切片放盆里备用 3.大蒜切末.不需要加盐 4.?醋?辣椒末?香油.拌均匀即可 5.摆盘撒葱花 6.摆拍 食材用料做法二、 卤鹅肝300g香菜50g西兰花2朵香油适量卤汁适量炒香白芝麻适量 1.卤
凉拌鹅肝