凉拌车前草

• 车前草怎么吃 凉拌车前草

  原料 车前草、食盐、味精、蒜泥、醋、香油、花椒油。 做法 1、选择车前草嫩芽，洗净，放入锅中焯水； 2、快速捞出，洗净后切碎，装入碗中； 3、加入食盐、蒜泥、醋、香油等调味品，搅拌均匀； 4、撒上白芝麻，即可食用。

• 车前草的吃法及功效 凉拌车前草

  材料：春夏季节的车前草幼株、嫩芽，各种调味品。 做法：同车前草包饺子的第一步是一样的，洗净、烫熟、晾干、切碎；将车前草放入碗里后加入适量的食盐、味精、蒜泥、醋、香油、花椒油等调味品，即可食用。

• 车前草怎么吃 凉拌车前草

  材料：车前草180g，香辣椒油1大勺，盐适量，鲣鱼酱油2勺，鲜味汁1勺，芝麻油适量，醋1勺。 做法： 1、把车前草的根部老皮削掉，保留一小部分嫩的部分; 2、放进沸水中过一遍; 3、把调料都加进大碗中，搅拌均匀; 4、将车前草摆在盘中，淋上碗汁，食用时拌匀即可。