凉拌蚕豆

凉拌蚕豆

  • 凉拌蚕豆用水焯吗

    一、凉拌蚕豆的做法 1.把蚕豆洗干净,控水备用 2.锅里放水,待水开后准备放蚕豆 3.把蚕豆放锅里,大火烧开即可 4.待蚕豆熟后即可关火 5.把蚕豆捞出,放在盘中 6.把葱洗干净,备用 7.放调料:味极鲜,白砂糖,鸡精,醋和香油,把葱花放在蚕豆上 8.这样一道凉拌蚕豆就完成咯! 二、凉拌蚕豆的做法 1.将蚕豆剥去荚壳,再剥去蚕豆的皮。 2.将蚕豆洗净后,投入沸水锅内煮熟。 3.将煮熟的蚕豆取出,放入盆内晾凉。 4.接着往盆里加入精盐、酱油、白糖、香油和味精拌匀。 5.食用时,将蚕豆装碟即可上桌。 三、凉拌