原料：醪糟（超市买的现成的）、鸡蛋、白砂糖（也可不放） 做法： 1、把鸡蛋打入碗内，搅均匀，备用； 2、将适量水烧开，放入醪糟，水开始翻滚后将搅拌均匀的鸡蛋倒入锅内（倒鸡蛋的同时也要搅拌，这样就成了蛋花了）； 3、再次等水沸腾出锅； 4、按个人喜好加适量的白砂糖。
醪糟蛋花汤
醪糟蛋花汤