原料：醪糟、鸡蛋、白砂糖 做法：1、把鸡蛋打入碗内，搅均匀，备用；2、将适量水烧开，放入醪糟，水开始翻滚后将搅拌均匀的鸡蛋倒入锅内（倒鸡蛋的同时也要搅拌，这样就成了蛋花了）；3、再次等水沸腾出锅；4、按个人喜好加适量的白砂糖。
醪糟蛋花
醪糟蛋花