老醋花生
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老醋花生美味不长胖
花生配醋,不但口味好,而且有增进食欲、促进消化、杀菌等功效。花生虽然被称为“长生果”,但毕竟脂类含量高、热量大,而醋中所含的有机酸恰好是解腻又生香的,因此,用醋浸泡花生米一周以上,每晚吃7-10粒,坚持服用,可取得降血压、软化血管、减少胆固醇堆积的效果。但需注意的是,食用老醋花生要适量,多十几粒,吃后一定要及时漱口,否则对牙齿健康不利。 “便秘用陈醋,胜过药无数”在我国民间,素有“便秘用陈醋,胜过药无数”之语,这无疑是百姓的生活经验之谈。现代科学研究表明,老陈醋中含有丰富的氨基酸和某些酵解酶类,以及各种不
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老醋花生怎么做
【老醋花生】(2人份) 材料:花生米300g,黄瓜半根,小洋葱1个,香菜2根。 油1汤匙,米醋3汤匙,糖1汤匙,盐1/2茶匙,生抽1汤匙,香油1茶匙。 做法: 1.备料。花生冲洗一下,沥干水份,放入乐葵料理碗中,加入1汤匙油拌匀,扣好,微波炉550w3分钟,取出搅拌一下,继续3分钟,取出晾凉备用。 2.黄瓜,洋葱切丁,香菜切段备用。醋,糖,盐,生抽,香油调汁备用。 3.把蔬菜丁加入到晾凉的花生米中,倒入调味汁拌匀即可。 不同微波炉火力不同,请根据自家调节。