辣年糕的做法 1、酸辣炒年糕的做法 材料:年糕(泡水一小时)、自制蒜蓉辣椒酱、洋葱、韭菜花、番茄少司。 做法: 少许油炒韭菜花,翻炒数下即可。盛出待用。 炒香洋葱粒,再加入蒜蓉辣椒酱炒香。加入番茄少司炒香。半个柠檬挤汁加入。加入清水一大杯,烧开酱汁后倒入年糕,盖上锅盖,小火煮两分钟。 开盖,轻拌数下,使年糕均匀裹上汁。关火。倒入韭菜花拌匀。开吃吧。 2、韩国辣炒年糕的做法 材料:年糕,甜不辣(如果没有也无妨),洋葱,胡萝卜,白菜,葱,韩式辣椒酱。 做法: 甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝,葱切寸段。 洋葱、
辣年糕