辣白菜饼
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辣白菜和泡菜的区别 推荐食谱:油炸辣白菜饼
辣白菜、面粉、食用油、鸡蛋、温水、葱。 制作步骤: 1、首先,取适量的辣白菜出来(务必给予充分的腌制时间,这样不仅里头的亚硝酸盐会降到最低,而且会格外的爽脆),先把它们改刀切成小块,装入盘中备用,状态如上图所示。 2、另外,准备1枚新鲜的鸡蛋,将它打入盆中后,再倒入适量的温水,将它们快速搅散后,再加入少量的面粉,直到将它们调成黏稠适中的稀面糊,放在一旁备用,状态如上图所示。 3、然后,再将切碎的辣白菜倒入进去,同时,加入适量的葱花(尽量多放一些,这样吃起来会不仅会更香,而且有助于提升口感),再找双筷子将它