空心菜瘦肉粥
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空心菜瘦肉粥怎么做 做法步骤
1.籼米淘洗干净,用冷水浸泡片刻,空心菜择洗干净,拍破菜梗,切成蓉。 2.猪瘦肉洗净,剁成肉末,荸荠去皮洗净,切成碎粒。 3.锅内加入约1200毫升冷水,放入籼米,先用旺火烧开。 4.待米粒快开花时加入肉末、荸荠粒、空心菜,并调入猪油、盐及味精调味。 5.继续煮至米烂肉熟即可。
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空心菜瘦肉粥的做法 食材
主要食材:籼米100克 其他食材:空心菜150克,荸荠50克,猪肉(瘦)50克,猪油10克,盐2克,味精1克。