可乐土豆饼
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可乐土豆饼的做法
可乐土豆饼的做法 食谱材料 土豆 2个,鸡胸脯肉半块,洋葱 1/4个,食盐1/2勺,淀粉 1/2杯,鸡蛋 1个,面包粉2杯,胡椒粉少许,白酒1/2大勺,奶酪1杯。 制作方法 1.土豆去皮、切片,蒸熟后趁热碾成泥状;鸡胸肉切小丁,拌入调味料;洋葱切碎。 2.用2大匙油炒香洋葱,再放入鸡胸肉炒匀盛出,放凉。 3.将土豆泥分成5等份,每等份按扁,包入少许鸡胸肉及奶酪丝后,捏拢再按扁成饼状。 4.每块土豆饼先沾一层淀粉,再沾一层打散的蛋汁后,裹上一层面包粉,放入温油中炸至酥黄。 5.起锅前开大火将油逼出,即可捞出
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可乐土豆饼的做法
食谱材料: 土豆 2个,鸡胸脯肉半块,洋葱 1/4个,食盐1/2勺,淀粉 1/2杯,鸡蛋 1个,面包粉2杯,胡椒粉少许,白酒1/2大勺,奶酪1杯。 1.土豆去皮、切片,蒸熟后趁热碾成泥状;鸡胸肉切小丁,拌入调味料;洋葱切碎。 2.用2大匙油炒香洋葱,再放入鸡胸肉炒匀盛出,放凉。 3.将土豆泥分成5等份,每等份按扁,包入少许鸡胸肉及奶酪丝后,捏拢再按扁成饼状。 4.每块土豆饼先沾一层淀粉,再沾一层打散的蛋汁后,裹上一层面包粉,放入温油中炸至酥黄。 5.起锅前开大火将油逼出,即可捞出食用。 健康提示: 土豆含