菊花酒

• 九月九重阳节吃什么 菊花酒

  重阳要饮“菊花酒”。九九与“久久”同音，与“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。 我国酿制菊花酒，早在汉魏时期就已盛行。 1、据《西京杂记》载：“菊花舒时，并采茎叶，杂以黍米酿之。至来年九月九日始熟，就饮之，故谓菊花酒。” 2、晋代陶渊明有诗曰：“往燕无遗影，来雁有余声。酒能祛百病，菊解制颓龄。” 3、《荆楚岁时记》亦载称：“九月九日，佩茱萸，食莲茸，饮菊花酒，可使人长寿。”

• 重阳节为什么喝菊花酒 重阳节还有哪些和菊花有关的事情

  重阳日，历来就有赏菊花的风俗，所以古来又称菊花节。 在汉族古俗中，菊花象征长寿。农历九月俗称菊月，节日举办菊花大会，全城的人潮赴会赏菊。从三国魏晋以来，重阳聚会饮酒、赏菊赋诗已成时尚。

• 重阳节为什么喝菊花酒

  重阳佳节，正值菊花盛开，所以古代曾经把重阳节称之为“菊花节”。而在重阳节饮菊花酒，也是古代流行过的一种民间风俗。九九与“久久”谐音，与“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。

• 重阳节要吃什么糕 喝菊花酒

  重阳节时，正是菊花盛开的时候，心灵手巧的中国人会将菊花放在酒里面，做成风味独特的菊花酒，重阳节时，传统的人家都是要喝菊花酒的，重阳日和家人围在一起喝菊花酒、赏菊花也是很温情的画面了。

• 寒露吃什么 菊花酒

  寒露节气正是菊花盛放的时候，菊花酒的原料简单，只有菊花、糯米、酒曲酿制而成，古称“长寿酒”，其味甘爽可口，有清肝明目、美容养颜的作用。 材料：糯米、菊花、枸杞、当归、生地黄。 做法 1、糯米洗净后加清水适量煎至半熟沥干。 2、其他材料加水适量煎汁，用纱布过滤后待用。 3、糯米与菊花汁混匀蒸熟，拌入适量酒曲，装入瓦坛中，包好发酵。 4、直到有甜味时即成。

• 重阳节喝菊花酒的寓意

  寓意着强身健体、求长寿。 重阳节是我国的传统节日之一，和菊花酒是重阳酒的习俗之一，寓意是强身健体求长寿，因为在古代的时候，古人把菊花酒称之为“不老方”，据《太清记》中就记述了一种“不老方”谓：“九月九日采菊花与茯苓松脂久服之令人不老。”

• 菊花的使用价值 菊花酒

  菊花加糯米、酒曲酿制而成的菊花酒。具有清肝明目，疏风散热的功效。