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鸡汁春笋

鸡汁春笋怎么做做法步骤

1.500克新鲜春笋去皮去老根后加少许盐煮一下，可去除涩味和部分草酸。 2.备好鸡清汤，春笋切成块，鸡腿菇也切成块，一起放入锅中，小火慢炖半小时。 3.加少许盐调味，收汁后装盘即可。

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