鲫鱼萝卜汤
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鲫鱼萝卜汤的功效与作用 健脑益智
鲫鱼汤中含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素以及不饱和脂肪酸成分，其中的卵磷脂是脑以及神经系统、血液循环系统以及免疫系统和各器官的重要组成，其对大脑的发育能起到促进作用，并且还能提高脑细胞活性起到健脑益智的作用。
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气血两虚 喝鲫鱼萝卜汤
今天主题：鲫鱼萝卜汤 食材：鲫鱼一条，白萝卜半根，生姜半块，香菜适量，食盐、白胡椒粉、食用油、水适量 做法： 1、鲫鱼去掉内脏洗净后抹干表面水分，生姜切片，香菜洗净后对半切断后备用，白萝卜洗净后切丝备用; 2、锅中下入少许食用油，开小火加热后下入生姜片煎出香味后，下入鲫鱼中火将鱼煎黄后翻面也煎黄; 3、倒入足量凉水，大火烧开后转中火煮约10分钟，倒入萝卜丝再煮三四分钟，调入少量食盐和白胡椒粉，撒上香菜即可盛出食用。 从膳食方面来说，鲫鱼是气血双补的好食材。鲫鱼味甘、性平，入脾、胃、大肠经，具有健脾、开胃、