食材:鲫鱼2条,苦瓜1根,盐适量, 做法: 1、清洗干净苦瓜,去除苦囊,切成大块。 2、同样洗净鲫鱼,猛火煎一下。 3、小清水煮汤。 4、加入苦瓜,口蘑大火烧开5分钟,然后文火煮30分钟加适量的盐调味,味道鲜美啊。