鲫鱼红豆汤
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鲫鱼红豆汤的做法
原料： 鲫鱼 1条(约450g)，红豆 100g，大葱段 2段，老姜片 3片，料酒 1汤匙(15ml)，盐 1g 做法： 1.鲫鱼去除内脏、鱼鳃和鱼鳞，清洗干净，加入料酒腌制10分钟。 2.红豆淘洗干净，放入煮锅中，加入适量凉水，大火煮开后转小火煮至七成熟。 3.将清理好的鲫鱼放入煮锅中，加入大葱段、老姜片，大火煮开后，转中小火继续熬煮30分钟，加入盐调味即可。
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鲫鱼红豆汤的功效与作用
一、鲫鱼红豆汤预防中暑的功效与作用 鲫鱼红豆汤多在高温暑热的时候食用，鲫鱼红豆汤能够预防中暑，散暑气保健康。鲫鱼红豆汤还可以缓解中暑症状，中暑者的症状多为心烦，口渴，发热等，异常煎熬，而鲫鱼红豆汤清心解暑，拔除烦热，所以食用鲫鱼红豆汤后，中暑便能够得到很好缓解。 二、鲫鱼红豆汤补充体力的功效与作用 鲫鱼红豆汤不但能降暑气，还可以补充体力。夏季容易出汗体虚，所以食用鲫鱼红豆汤来改善补充体力是非常适合的。鲫鱼红豆汤不但补充了水分，其中所含的无机盐还能够维持电解质平衡，夏季盐分随着出汗而损失，所以食用鲫鱼红豆汤
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孕妇水肿食疗之鲫鱼红豆汤的做法详解
制作材料： 主料：鲤鱼250克,赤小豆100克 鲤鱼红豆汤的做法步骤： 1. 将鲤鱼去内杂肠及鳞，洗净。 2. 红豆洗净。 3. 鲤鱼和红豆一起入锅煮熟食之，不用加食盐。 小帖士： 鲤鱼红豆汤可治疗孕妇水肿。 食物相克： 鲤鱼：鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。 赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食
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鲫鱼红豆汤的功效与作用
红豆鲫鱼汤让女人释放压力获得美丽 红豆鲫鱼汤的做法： 原料：红豆150克、鲫鱼300克、姜一块、料酒15克、盐5克。 做法： 1.红豆冲洗干净备用。 2.红豆加入汤煲，倒入1500克水，浸泡30分钟。 3.把浸泡好的红豆，连同泡红豆的水一起煮沸，转文火煲30分钟，直到红豆酥烂。 4.烧热锅子，加入40克油和一块姜，爆香。 5.放入鲫鱼，改中火，一面煎2分钟，同时轻轻晃动锅子，这样鱼皮不会粘连到锅子上。 6.把鲫鱼翻另一面，用同样的方法，中火煎2分钟。这样处理过的鲫鱼，煲汤没有腥味，而且汤汁的味道会更鲜美。