韭黄玉米蛋花羹
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DIY韭黄玉米蛋花羹
雨雾湿重，让人心情也不由低落。想开心可以有很多办法，和朋友聊天、去做运动，或者泡杯好茶、在家看DVD，也还可以去大快朵颐一餐，吃是人类最原始的需求不是吗?这种天气喝上一碗清香爽口的汤水最惬意不过了，看看今天我们要推荐的韭黄玉米蛋花羹吧，初春的韭黄鲜嫩可人，正当季呢。 ●靓汤心水 这次选了玉米粒黄白相间的超甜玉米，汤味更清甜。 图/文 小西 调味料：油：1汤匙 淀粉： 1汤匙(用冷水调开)盐：适量 做法： 1. 韭黄洗净，择好，切长约2厘米的段;甜玉米去衣洗净，用刀削出玉米粒; 2. 香菇用清水泡软洗净，切