韭菜猪血
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韭菜猪血怎么炒好吃 猪血可以做什么好吃的
把猪血洗干净后切成块状,再放到锅中,加入一些料酒水煮上一两分钟,水分沥干,锅中加入适量的油烧热,把泡椒,花椒,干辣椒,蒜末,姜末放进去翻炒香,把豆瓣酱以及酱油也放进去翻炒出香味,锅中加入适量的水,烧开以后把猪血放进去,大火煮上几分钟,加入适量的调味料调味,根据自己的喜好加入盐,豆瓣以及酱油,再勾芡撒上一些葱花就可以吃了。 先把猪血放进开水锅中焯烫一下,这样能达到去除腥味作用,锅中加入适量的油烧热,把豆瓣酱放进去翻炒均匀,然后再添加适量的辣椒,花椒,蒜,生姜,酱油翻炒一下,把猪血放进去翻炒好以后就可以出锅吃