做法：胡桃仁50g开水浸泡去皮，沥干备用。韭菜200g摘洗干净，切成寸段备用。麻油倒入炒锅，烧至七成热时，加入胡桃仁，炸至焦黄，再加入韭菜、食盐，翻炒至熟。 功效：有补肾助阳、温暖腰膝的作用，适用于肾阳不足、腰膝冷痛者。
韭菜炒胡桃仁
韭菜炒胡桃仁