一、韭菜炒豆芽的做法 原料：韭菜，韭黄，黄豆芽 步骤1：豆芽洗净、韭菜，韭黄，洗净切段。 步骤2：锅内放油，油热后放少许姜末，干辣椒，炝锅然后倒入豆芽翻炒几下。不喜欢辣的也可以不放辣椒。、豆芽稍微变软时，放入韭菜炒几下，放适量的盐。 步骤3：稍微加些水，水开加点鸡精就可以起锅了。一定要注意火候，火过了就不好吃。豆芽和韭菜都属于易熟原料，只需翻炒一会儿即可。 二、韭菜炒豆芽的做法步骤 1把韭菜洗净切段 2豆芽也要多洗几遍 3油稍热点，放入葱花，豆芽，快速翻炒 4豆芽有点塌秧，放入韭菜，加盐，鸡精，翻炒出锅
韭菜炒豆芽