鸡肉香菇粥
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冬天喝什么粥最好 鸡肉香菇粥
原料:母鸡1只(约1000~1500克),粳米100克。 制作:先将剖洗干净后煎取鸡汁剔出鸡肉切碎,再将原汁鸡汤和鸡肉分次同粳米100克煮粥,待粥煮至浓稠时,加生姜、胡椒末、葱花、大蒜、精盐调味即可食用,每日2次,早晚温热服食。 功效:此粥有滋养五脏,补益气血的作用。适用于年老体弱、病后赢瘦、气血亏损所引起的一切衰弱的病症。无病常食有强身健体,抗衰防老,延年益寿之功效。