金针菇肥牛
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做金针菇肥牛放什么调料
金针菇肥牛是一道家常菜，金针菇吸收了肉质中油脂溢出的一切香味。主要材料有金针菇、肥牛片、蒜蓉、葱花、郫县豆瓣酱、油。 做金针菇肥牛放什么调料 1、肥牛片和金针菇分别用开水抄一下,捞出备用。 2、锅内放油,油三成热的时候放入葱沫和蒜沫,翻炒。 3、香味煸炒出来后,首先放入焯好的牛肉片,翻炒至牛肉片微微变色。 4、接着放入焯好的金针菇,继续翻炒,大概1分钟后放入提味的切好的洋葱条,一起翻炒,直至金针菇和洋葱变色。 5、放入适量盐 味精及少许孜然粉,翻炒一分钟后,出锅。 金针菇肥牛的常见做法 金针菇肥牛做法一