金煌芒

• 贵妃芒和金煌芒的区别

  金煌芒较大，平均在915至1200克左右，果核较厚较大；而贵妃芒相对小的多，平均在300-500克，果核纤薄，果肉多。 金煌芒在没成熟时为青色，成熟后变至橙黄色；而贵妃芒没成熟时为紫红色，成熟后为深黄色，上面还有一层鲜红色。 食用水果以补充维生素C为主，其中金煌芒的维生素C含量非常高，基本上每一百克金煌芒果肉中就含有五克维生素C，但是贵妃芒中的维生素C则没有金煌芒的含量这么高。

• 贵妃芒和金煌芒的区别 贵妃芒和小台芒的区别

  成熟后的贵妃芒，果皮略带红霞，贵妃芒的大小适中;成熟后的小台芒呈黄色，个头较小。 贵妃芒贵妃芒有大小之分，小贵妃芒约在150克一个，大的重约500-600克一个。而小台芒的大小约在90克左右，单果的直径在5cm左右。 贵妃芒的糖度一般在14-18°，而小台芒的糖度一般在23.5°，可谓是甜度较高的芒果种类了。

• 金煌芒可以如何食用 芒果果酱

  金煌芒还能做成果酱以后再吃，在做的时候要准备两三个成熟的金煌芒和适量的冰糖，把准备好的金煌芒去掉果皮和中间的果核，再把得到的果肉放在料理机中搅成泥状，取出后放在干净的盆中加入，准备好的冰糖调匀后腌制，两三个小时以后把腌好的金煌芒果肉放到不锈钢锅中加热煮开再用小火慢慢熬成浓稠的酱状，降温后出锅装瓶密封保存，想吃时可随时取出食用。