浸黄酒
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如何正确食用黑枣浸黄酒
甜香软糯的黑枣浸黄酒,具有健脾平胃、滋阴补肾、补血益气的功效。它可以做为大多数人的滋养补品。因为该药酒的度数不是很高,喝起来又味甘香甜。在我国的南方地区浙江,温州一带的老百姓,几乎家家常年备有黑枣浸黄酒,不光家里人常喝,还可以用来招待远方来的客人。 那么,如何正确食用黑枣浸黄酒才是科学、安全的? 一是要学会该药酒的正确泡制方法。先要购买两斤加饭酒或者陈年花雕,然后再购买两斤正宗的黑枣、四百克的冰糖,最后将黑枣用温水洗净,放入到黄酒当中去。经过三十天的浸泡之后,药酒的作用就发挥出来了; 二是要在泡制黄酒的过