鸡内金蒸蛋
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鸡蛋怎么最有营养价值 鸡内金蒸蛋
小孩常吃鸡内金蒸鸡蛋，不仅助消化还不容易尿床；男性常吃，可以预防脂肪肝；女性常吃，有调经通经的作用；老年人常吃鸡内金蒸鸡蛋，对预防白内障也有帮助。 做法 1、把鸡蛋尽量打散，打得越均匀越好。 2、往打好的鸡蛋里加两倍的米汤，放一点点香油和盐，再放一勺鸡内金。 3、把材料上锅，用中火蒸，水开以后，再蒸3到5分钟关火就行了。 提醒： 锅盖不要盖严，要稍微敞开一点儿，不要用大火，而是始终用中火蒸。