鸡毛菜

• 鸡毛菜的栽培

  鸡毛菜在本地应根据不同季节选择适宜的品种可确保周年生产。 一、春季栽培(一般在11月上旬至2月下旬在大棚里种植) ①品种选择：春季栽培应选择冬性强的品种。一般选用本地上海青、二月慢、三月慢、冬常青、特矮青、矮箕青等优良品种。 ②整地施肥：由于鸡毛菜生长期比较短，因此在耕地前一个星期，每亩施入腐熟人粪尿1000㎏作基肥，然后将畦面整细耙平，筑成畦宽(连沟)1.8～2m。 ③播种：在整好地的基础上及时播种，播种要均匀，播后浅耙畦面，然后踏实或拍实。应根据土壤墒情适时浇水。播种量每亩约2㎏。 ④田间管理：鸡毛菜

• 鸡毛菜的副作用有哪些

  病情分析：您好，应该是没有损害的，但有专家称多吃对肝脏有一定损伤，疗效尚待探究。金鸡毛菜有清洗血液，清洗红细胞，加强红细胞，防止血栓的作用，主治大便干结、便秘、高血压、低血压、胃病、风湿、咳嗽等。 意见建议：建议炒的时间不宜过长，脾胃虚寒者不宜过多食用。

• 鸡毛菜的功效与作用

  缓解情绪 鸡毛菜外形小巧，味道可口，营养价值也比较的高，适量的食用一些鸡毛菜可以起到很好的缓解精神压力的作用，在鸡毛菜中含有的一些营养物质，像一些维生素、叶酸之类的物质在被人体吸收利用之后可以对人体健康有着很好的保护的功效，还可以缓解情绪，对于一些精神压力比较紧张的人来说，可以适当烹制一些鸡毛菜食用来帮助自身压力的缓解。 润泽皮肤 鸡毛菜中富含多种维生素、矿物质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，鸡毛菜中的维生素C含量非常的多，鸡毛菜中含有的维生素C在被人体吸收利用之后有着很好的护肤提亮肤色的功效，平时生活

• 鸡毛菜的做法

  材料 新鲜的鸡毛菜1斤、蒜蓉适量、盐、白糖、鸡精。 做法 1、把鸡毛菜，去根洗净，沥干水。 2、锅内倒入适量油，油温六七成热时，下蒜蓉爆香，随后倒入鸡毛菜煸炒，当菜的颜色变深，加入适量盐、鸡精和少许白糖提鲜、炒匀即可出锅。 特点 外表碧绿生青，味道十分鲜嫩。 此外还推荐一下凉拌鸡毛菜的做法： 将鸡毛菜去根洗净后放入开水中焯一下，捞出过凉水控干，码放在一个盘子里，上面放盐、鸡精、少许醋、蒜蓉，再淋上点香油拌匀即可。鸡毛菜口感清香，非常爽口。 小贴士 挑选鸡毛菜要挑新鲜的，建议长相老、叶尖萎蔫不要买，颜色深的