鸡脚汤
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鸡脚汤的功效 鸡脚汤怎么做才好吃
1.准备200克鸡爪,适量山药、盐、生姜,生姜切片备用。 2.鸡爪洗净去脚趾后,用刀切成小块,把斩成小块的鸡爪用开水稍微焯一下,然后捞出。 3.往锅里加适量水,把鸡爪、生姜片放进去,大火煮开,然后转小火炖半小时。 4.山药去皮、切块,把山药块倒入砂锅继续炖20-30分钟,出锅前加适量盐即可。
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鸡脚汤的功效
鸡脚汤中含有丰富的蛋白质、钙、磷、钾、铁等矿物质,人体食用鸡脚汤能为机体补充钙质和铁质,对青少年骨骼发育、中老年预防骨质疏松等都有很不错的帮助。 鸡脚汤中的鸡脚成分中含有丰富的胶原蛋白,胶原蛋白在体内酶的催化下,吸收分解成透明质酸,这种物质能够增强细胞的水分,改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,从而人体皮肤保持弹性、不易干燥,对于女性来说是不错的美容食物。 鸡脚性平,味甘,炖汤时其中的矿物质、维生素、脂肪成分能为人体脾胃提供一定的营养,特别是铜元素含量很高,对人体的血液中枢神经以及免疫系统都有直接的
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孕妇喝什么汤 鸡脚汤
材料:新鲜鸡脚8只;番茄3个;胡萝卜1个;大白菜1斤;黄豆芽2两;洋葱1个;西芹圆椒少量。 做法:1.鸡脚放入水中煮开后两分钟取出洗净血污,备用; 2.将所有材料切成合适入口的大小; 将所有材料放入锅中,注入八分水,以大火煲滚20分后,转小火煲1.5-2小时即可调味食用。 说明:这道汤水对初期的孕妈妈食欲不振非常有效,因为它清爽不油腻,而且开胃,还能补充大量维生素,鸡脚补筋骨;对孕妈妈和宝宝都非常有益。
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竹荪滚鸡脚汤怎么做 做法步骤
1.食材:竹荪、鸡脚和猪骨头。 2.将洗净的鸡脚放入煮锅中。 3.盖锅盖,大火煮滚。 4.焯烫一下,再次洗净鸡脚和煮锅。 5.将鸡脚和飞水好的猪头骨放入煮锅中,一次性注入适量放入清水。 6.盖锅盖,大火煮滚,再煮10分钟,关火。 7.整锅倒入电炖锅中。 8.盖锅盖,通电,大火炖1.5时间,断电。 9.整锅重新倒入煮锅中。 10.将竹荪浸泡3小时,时不时更换清水,洗净,去头,切段。 11.放入煮锅中,盖锅盖,大火煮滚,再煮10分钟。 12.揭盖,放入适量的鸡粉。 13.加入适量的食盐。 14.煮滚,即可关火
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竹荪滚鸡脚汤的做法 食材
主料:竹荪10g 其它食材:鸡脚150g、猪骨头100g、鸡粉适量、盐适量、清水适量