鸡蛋西红柿
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鸡蛋西红柿卤怎么做好吃
食材食谱热量：81.5(大卡) 主料 西红柿1个 鸡蛋1-3个 方法/步骤 找到一个碗用于打鸡蛋，先在碗里放入少许水，在水中多放些盐，因为卤子要咸点嘛，具体多少根据个人口味而定。然后将鸡蛋打破倒入碗中，用筷子反复的搅拌，直到鸡蛋的蛋黄和蛋清均匀混合为止。 选择一个西红柿，清洗干净之后，将它切成小碎块，可以切的细碎些，大块的会影响口感。 找一个小碗盛放一些酱，一会用于做卤子。 将锅点火后，放入适量的油，待到油热了后放入鸡蛋，鸡蛋可以炒的碎一些，也是为了方便于做卤。 鸡蛋炒到8分熟后放入切碎的西红柿，一起翻炒