鸡蛋微波炉
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鸡蛋微波炉怎么加热 鸡蛋微波炉加热几分钟
根据情况决定。 1、如果是生鸡蛋的话,需要高火加热3分钟左右才熟。 2、如果是熟鸡蛋加热吃,则只需中高火加热1-2分钟。 拿出鸡蛋后若是发现没熟,则以30秒的时间继续递增加热,不能加热时间过长,否则鸡蛋口感会变干柴、表面会焦黑,无法食用。
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鸡蛋微波炉加热为什么会爆炸
鸡蛋带壳,内部还有蛋白膜包裹,将其放入微波炉加热后,在微波炉封闭的空间里,短时间内鸡蛋内部就会产生大量热量,这些热量一下子来不及从鸡蛋表面的小孔跑出去,而鸡蛋里的气体又不断受热继续膨胀,水气也越堆越多,鸡蛋内的压强就越来越大,等积聚到鸡蛋壳无法承受的时候,就会发生爆炸现象。 因此只要内部含有一定的液体(不管是什么形态的存在)或者任何可以被蒸发的物质,外部裹着一层外皮、外壳或者封闭的可以阻止汽化的蒸汽逃散的结构,那么这些物质都有可能具备在微波炉内加热爆炸的危险,所以类似鸡蛋、香肠、板栗一类带壳或包膜的食物都