鸡蛋皮

• 鸡蛋皮有什么作用

  能吃，还有药用价值呢，但是在服用之前一定要清洗干净啊， 1、治小儿软骨病。鸡蛋壳含有90%以上的碳酸钙和少许碳酸钠、磷酸氢等物质，碾成末内服，可治小儿软骨病。 2、减轻胃痛。将鸡蛋壳洗净打碎，放入铁锅内用文火炒黄(不能炒焦)，然后碾成粉，越细越好，每天服一个鸡蛋壳的量，分2次～3次在饭前或饭后用水送服，对十二指肠溃疡和胃痛、胃酸过多的患者，有止痛、制酸的效果。 3、消炎止痛。用鸡蛋壳碾成末外敷，有治疗创伤和消炎的功效。 4、治烫伤。在鸡蛋壳的里面，有一层薄薄的蛋膜。当身体的某一部位被烫伤后，可轻轻磕打一只

• 鸡蛋皮发霉了还能吃吗 怎么看鸡蛋坏没坏

  1.看外观：正常的鸡蛋外观是没有任何的斑点或者霉点的，若是鸡蛋外壳出现了霉斑的话，则说明其鸡蛋出现变质。 2.闻气味：鸡蛋若是变质的话，最为明显的就是气味，变质后的气味会发出一股非常难为的蛋臭味，通过鸡蛋壳也能很明显闻出来。 3.打开看：将一个鸡蛋打开放入碗中，变质的鸡蛋其颜色和质地都会有明显的改变，蛋黄颜色可能会掺杂绿色，质地变稀等。 4.泡水判断：其次就是通过泡水的方式来观察，将鸡蛋放入水中，若是鸡蛋上浮的话，则证明鸡蛋可能已经开始不新鲜或者变质。

• 鸡蛋皮发霉了还能吃吗

  不能吃了。 鸡蛋的外皮若是发霉了的话，则是不能够食用了。因为鸡蛋的外壳是保护内部蛋清和蛋黄的一个重要保护壳，而若是其已经发霉了的话，就证明霉菌已经入侵到了鸡蛋的内部了。 内部的蛋清和蛋黄是营养成分十分丰富的食物，也是非常容易变质的，而霉菌入侵到了蛋黄蛋清的话，则证明其已经变质。 变质后的鸡蛋其味道会发出明显的臭味，十分的不好闻，而且其口感和味道下降非常明显，不仅没有了营养成分，而且还可能会含有对人体有害的物质，所以不建议食用外壳发霉的鸡蛋。

• 鸡蛋皮能治病

  鸡蛋皮治病疗效好，也是废物利用，是良效偏方。先将鸡蛋皮洗干净，用炒锅炒成金黄色，研细粉末备用，每次2克，一日两次。 1、胃部痛：吐酸水、烧心的胃疼有一定疗效。 2、骨质疏松：骨质疏松以中老年多见，尤其是妇女，骨质疏松犹如萝卜“糠”了，常服鸡蛋皮粉有防治疗效，配合适当晒太阳有好处。 3、缺钙：缺钙表现手足搐搦症，服3天左右见效，20天至3个月可治愈。 4、佝偻病：6个月至1岁小儿每次0.5克，1至2岁每次1克，一天两次，配服鱼肝油丸，有良效，预防量可按1/3至1/2内服。