鸡蛋糕

• 鸡蛋糕需要蒸几分钟

  10分钟左右。 蒸鸡蛋糕讲究口感爽嫩，表面光滑，颜色金黄，一般蒸的时间在十分钟左右是比较合适的，如蒸的时间比较久会使鸡蛋糕的口感变老，外观出现蜂窝状，不仅影响食用口感，还影响美观，因此把握好蒸鸡蛋糕的时间是做好一碗鸡蛋糕的关键。 另外鸡蛋糕蒸的时候还需要控制火候，通常是先用文火蒸制9-10分钟，最后关火闷1-2分钟，已达到鲜嫩爽滑的口感。

• 吃鸡蛋糕上火吗

  饮食不当引起上火是很多人都经历过的，其实只要生活中多加注意能很好的预防，并且还能很好的调整，那么吃鸡蛋糕会上火吗?下面一起看一下。 吃鸡蛋糕上火吗 鸡蛋糕营养丰富，吃鸡蛋糕不会引起上火。 调整饮食能让身体变得健康是很多人都明白的带来，上面是对吃鸡蛋糕会上火吗的介绍，这样容易上火的人就嫩更好的调整好饮食了。

• 糖尿病人能吃鸡蛋糕吗

  糖尿病是一种由于高血糖一起的一种生理失调的一种疾病，被人们俗称“富贵病”，大部分是由日常过多食用含糖量高的食物引起的，糖尿病人很痛苦，需要忌口的东西很多，随着生活水平的提高，糖尿病人的数量也在逐年升高。所以患者一定要注意自己的饮食健康，避免病情的加重。 蛋糕含脂肪糖类很多，经常吃的话很容易会感觉到不饿，到了吃饭的时候就没胃口，长期这样会影响人体对其他营养物质和微量元素的摄入。蛋糕的营养成分太单一，高能量，却没有太多营养价值。不能因为味道好而忽视营养问题。能量还是应该靠一日三餐的主食提供，而人体每天都需要一

• 蒸鸡蛋糕用凉水还是热水 鸡蛋糕怎么做好吃鲜嫩

  取出两个鸡蛋打散放到碗中，然后加点花椒面，同时把葱洗干净后切成葱花放到盘中备用，再取出一个碗再放点盐，把烧开的水倒入装有盐的碗中，把盐化掉，在放葱的盘子中加入适量油，把蛋液倒到放葱的盘子中搅拌均匀，把搅拌均匀的蛋液放到锅里面蒸五到六分钟，再用刀在上面划几刀后加少许酱油和盐水，同时把虾米放到盘中，蒸好之后取出来就可以食用了。

• 家常鸡蛋糕的做法

  主料 鸡蛋(3个)、即发面粉(即里面已经有添加发酵粉的)(125克) 调料 糖(50克)、花生油(30克)、水(60ml) 做法 1、把鸡蛋打入碗中，加入白糖、使用打蛋器或者筷子搅拌到颜色发白，有泡泡为止(大概20分钟) 2、加入面粉、吉士粉、发酵粉和温水(微热的水)，冷水效果没那么好，太热又会把蛋黄破坏掉，用筷子或者打蛋器搅拌成泡状(大概5分钟) 3、将花生油均匀地涂满蒸蛋糕的大不锈钢碗 4、把不锈钢碗放入煮水的锅中，隔水加热两分钟，关掉电磁炉，倒进泡状的蛋糊，大火蒸30分钟。 5、如果蛋糕比较高的话可

• 手心脚心发热吃什么好 桑葚鸡蛋糕

  材料：女贞子20克，桑葚、旱莲草各30克，鸡蛋500克，白糖300克，面粉200克。 做法： 1、桑葚、女贞子、旱莲草洗净后入锅，加水适量，旺火烧开文火煎煮20分钟，去渣留汁备用； 2、将汁液与鸡蛋、白糖、面粉、发酵粉和成面团发酵后盖上蒸笼蒸熟即可。 功效：桑葚滋阴养血，补益肝肾，女贞子、旱莲草也能滋肝补肾，所以该食疗方适用于(肝肾)阴虚所致的手心脚心发热以及晕眩、耳鸣、失眠等症状。

• 鸡蛋糕含多少热量

  每100克的鸡蛋糕含有278大卡热量，鸡蛋糕的热量并没有一个固定的值，因为在制作的时候，每个人的口感不同，加入的鸡蛋、白糖等数量也是不一样的，所以它的热量也是不一样的。标准的老式鸡蛋糕的热量是每100克的鸡蛋糕含有278大卡。278大卡的热量是个什么概念呢，就是我们需要打篮球50分钟才能将这些热量全部消耗掉。如果在制作的时候，加入更多的鸡蛋、糖、油的话，那么它的热量就比这个数值还要高出很多。

• 鸡蛋糕的热量大吗

  鸡蛋糕虽然看起来很健康而且很有营养，但由于是用面粉和鸡蛋制作而成的，而且在制作的过程中添加了很多的糖和食用油，这些都是高热量的东西，所以导致鸡蛋糕本身的热量也不会很低。

• 胃肠炎能吃鸡蛋糕吗

  急性肠胃炎能吃蛋糕。肠炎时可给患者吃些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物，如大米粥、细面条、蒸蛋羹、咸饼干等。宜采用少食多餐的方法，每日进食4～5次。需要注意的是，此时不宜喝牛奶和吃大量的糖，因这些食物进入肠道后容易发酵产生大量气体，引起腹胀腹痛，增加患者痛苦。另外，牛奶中含有较多的脂肪，脂肪有润滑肠道、增强肠蠕动的作用，可加重肠道负担，对病情不利。蛋糕易于消化吸收，肠炎可以吃的。 急性肠胃炎治疗过程中，要避忌很多食物，油腻食物不宜食用，如肥肉、奶油、煎炸食物等食物不宜食用，辛辣刺激性食物也不应食用，如

• 皮肤过敏能吃鸡蛋糕吗

  可以吃，皮肤过敏和吃鸡蛋糕没有什么联系。皮肤过敏不能吃什么 香芋、韭菜、壳类、辣的，酒类、尽可能不要吃，热、烤的东西也不要，海鲜、芦荟、有的也会，因为我也是属于敏感皮肤，对这些东西我都尽可能避免。如果你对醋的味道不反感，可以尝试喝，对皮肤有好处， 还有鱼肝丸都是美容保养。皮肤过敏如何选择食物小麦、燕麦、荞麦、粟米、薏苡仁等食物，此类食物能健脾胃、清 热、除湿和提高机体免疫 力，促进湿过敏的康复。 荤菜类如瘦猪肉、蛇肉、蛙肉、鹌鹑、鸽肉、龟肉等食物含有大量的优质蛋白质以 及铁、铜、钙等元素，既能 补充营养，

• 高血压能吃鸡蛋糕吗

  其实，高血压患者对饮食的要求也是十分苛刻的，饮食的控制主要是多吃一些减压，最好还能够缓解情绪的食物，高血压能吃鸡蛋糕吗，那么我们就一起来了解下鸡蛋糕的相关内容。 鸡蛋糕具有色黄味美、香甜酥口、入口消融、四季可食等特点。鸡蛋糕，我们都知道.它以方便省时，营养丰富，口感细腻被广大的老百姓们所喜爱，用上等面粉500克、白糖250克、猪油75克、 鸡蛋1个、苏打5克为佐料。将面粉置于案板上，放入猪油、白糖、鸡蛋、苏打和适量水拌匀后，做成长5-6公分、宽3公分、厚0.7公分的小块。待猪油或清油烧到三四成热时下锅油炸

• 鸡蛋糕的营养价值

  鸡蛋糕有丰富的蛋白质。美容养胃。据科研部门检测,该蛋糕含蛋白质9.1%,植物脂肪7.6%,总糖38%,还含磷、钙等微量元素,是适宜老中青和儿童的一种特产食品。 1、鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。 2、它含有的营养成分比较的高,可以促进身体的发育,可以健脑益智,提高记忆力,还可以促进细胞的再生哦。 3、鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。

• 蒸鸡蛋糕多长时间 鸡蛋糕鸡蛋和水的比例

  建议鸡蛋和水的比例是2:1最好。 做鸡蛋糕的时候鸡蛋和水的比例是很重要的，通常建议使用比例为2:1最好，并且最好是温水进行搅拌。 一般要是鸡蛋大于水的比例，做出的鸡蛋羹就会存在蜂窝的情况；鸡蛋小于水的比例，又不能使鸡蛋糕成型，因此鸡蛋糕鸡蛋和水比例最大不能超过2:1。

• 怎么做鸡蛋糕好吃

  鸡蛋糕怎么做好呢?要做出来又嫩又滑的，没有蜂窝状的眼儿的，不鼓包的 最佳答案 1.新鲜鸡蛋一个。 1磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。 2.现在加水。最好是温水。冷水不太好，热水就更不行了，一冲进去就成蛋花了。 3.水的量很重要，太少会觉得蛋羹比较密实比较老，太少蛋羹成形会比较困难，口感也水水的。那么，偶一般是一颗蛋，量蛋壳水。就是把磕开的两半蛋壳都装上水，装两次，就是两蛋壳水了，简单的说，水是蛋液的两杯。呵呵。 4.水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入少量猪化

• 鸡蛋糕热量高不高

  一般。 鸡蛋糕主要是由鸡蛋为主要原材料制成的一种美食，其热流量是不太高的，主要的看鸡蛋糕的重量和所含糖分、鸡蛋的含量。 正常情况下一个鸡蛋糕的热量大约是76卡路里左右，相对于生活中很多食物来说，鸡蛋糕的热量算低的了，吃一个鸡蛋糕通过慢走1个小时就能消耗掉这些热量。