茭白炒肉丝
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茭白怎么做好吃 茭白炒肉丝
材料：茭白250克，猪肉150克、红辣椒1个、精盐、酱油、料酒、醋、味精、植物油各适量。 操作步骤： 1、将猪肉切粗丝待用；茭白剥皮切粗丝；红辣椒洗净切圈。 2、炒锅烧热，加入植物油，油热后放入肉丝炒变色。 3、然后放茭白丝、辣椒圈煸炒。 4、加精盐、料酒、酱油、味精、醋，继续煸炒。 5、炒熟后出锅装盘即成。
茭白炒肉丝
茭白炒肉丝