姜汁香菇炒面
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炒面怎么制作 姜汁香菇炒面
培根 10片、香菇(干) 10朵、面条（生） 300克、绿豆芽 100克、葱 1小段、姜 1小块、蒜 2瓣、酱油 2汤匙、蚝油 2汤匙、米醋 2汤匙、香油 2茶匙、黄酒 2汤匙、色拉油 适量 1、干香菇用温水泡发，洗净，切成丝备用 2、培根切成条状备用 3、绿豆芽洗净备用 4、葱姜切丝，蒜切末备用 5、酱汁的调料混合均匀备用 6、做一锅水，将面条下入，煮1分钟捞出，放入冰水中浸泡 7、锅烧热后放入少量色拉油，放入培根翻炒，煸出培根的油 8、放入葱、姜、蒜炒出香味 9、放入香菇丝和豆芽翻炒片刻 10、将面条