姜汁藕片
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藕怎么做好吃 姜汁藕片的做法
用料：藕1节、食盐适量、醋适量、姜适量、生抽适量、耗油适量、植物油适量、麻油适量、白糖适量 做法： 1、将藕洗净去皮，切片，姜去皮，切成末。 2、碗内放入醋、生抽、蚝油、糖、麻油，调成汁待用。 3、锅内加清水烧沸，将藕烫一下，捞入碗中。 4、加姜末、精盐拌匀，捞出来凉2分钟。 5、再装入盘内，然后浇上对好的汁即成。 小贴士： 1、莲藕生吃能够清热，并且使身体里产生好的津液，滋润我们的五脏六腑，心烦口渴可以把它生榨汁喝，可以用于口渴不止以及心肺痰湿燥热。 2、莲藕烧熟了吃能健脾开胃，益血生肌，熟着榨汁可以养