酱香菜花豆角
-
菜花不能和什么一起吃 酱香菜花豆角
菜花200克、豆角200克,熟五花肉150克,洋葱50克,青、红灯笼椒各50克,豆瓣酱一勺,生姜、食盐、鸡粉、水淀粉、食用油适量、 1、洋葱洗净切块;圆椒、红彩椒洗好、去籽,切片;熟五花肉切片。 2、洗净的豆角切小段,洗好的菜花去梗切块。 3、将处理好的豆角、菜花均煮至断生捞出。 4、另起锅注油,倒入熟五花肉,放入姜片,炒约1分钟。 5、放入豆瓣酱、菜花和豆角,炒匀。 6、加入盐、鸡粉、清水、圆椒、红彩椒和洋葱,炒约2分钟,用水淀粉勾芡即可。