豇豆包子

豇豆包子

  • 豇豆包子馅需要炒熟吗 做包子需要发面多久

    一般需要30-60分钟左右。 包子的包子皮主要是由面粉制作的,需要进行发面,而面团发面所需的时间与周围环境的温度是密切相关的,要是周围的温度很高,那么发面需要的时间就会很短,一般30分钟左右即可,要是周围的温度很低,那么发面所需要的时间就会比较长,需要1小时左右,有的甚至更长。

  • 豇豆包子馅需要炒熟吗

    需要。 虽然说豇豆没有腥味,但是豇豆是比较难被蒸熟的,就算是日常生活中人们吃豇豆也会将其提前焯一下水,使其更好的被炒熟,其次豇豆中含有大量的皂苷和植物凝集素,要是不炒熟食用可能会导致人体中毒,所以豇豆包子馅需要提前炒熟。