酱爆小龙虾
投诉建议我要投稿

酱爆小龙虾

  • 自己在家怎么做小龙虾 酱爆小龙虾

    原料:小龙虾、青红椒片、蒜、葱、料酒、生抽、豆瓣酱、糖 做法: 1、 小龙虾去头,尾部掐断,抽出肠泥,洗净沥干,加1勺料酒,1勺生抽腌制15分钟。蒜拍碎,葱切碎,青红椒切片; 2、油锅烧热,入蒜瓣,青红椒片爆香。加入大半勺豆瓣酱,炒匀; 3、倒入小龙虾,翻炒均匀,加1勺料酒,半勺糖,焖一会儿,撒葱花即可。