活性乳酸菌

• 活性乳酸菌是怎么发酵的

  利用现代生物技术，发酵生产的具有活性的乳酸菌制剂，是安全、高效的动物保健制剂，目前已经投入广泛应用的是黑龙江省科学院微生物研究所与哈尔滨中科生物工程有限公司共同研发的固体发酵和液体发酵的两类活菌制剂。克服了死的菌体及代谢产物效果不确切的弊端，为动物保健及食品安全保障提供了动力。 固态发酵 应用移动发酵技术、多菌种复合保质技术、高负压吸真空技术，好氧厌氧分阶段发酵技术，使发酵产品在潮湿状态保质期达到18个月以上，保证了乳酸菌的活性。 液态发酵 为养殖场提供小型全自动乳酸菌发酵罐，并提供菌种、培养基，由养殖场

• 活性乳酸菌饮料和鲜奶的区别

  活性乳酸菌奶不仅具备鲜奶的全部营养成分，并含有较高的动物蛋白，无脂肪、低乳糖，有较为显著的保健作用。同时，发酵后的活性乳酸菌奶，祛除了原奶的腥味，奶质更细腻。不管是需要补充营养的孕妇，还是工作压力大的亚健康上班族。 不管是身体虚弱的老年人，还是正在发育的孩子都可用乳酸菌奶增进营养，乳酸菌在人体内生长繁殖，不仅能产生有益于人体健康的乳酸、酶类、肽类、抗菌素和B族维生素等多种营养成份，还可以抑制肠道内致病菌和有毒物质的产生，调节肠道菌群的平衡。

• 活性乳酸菌有什么作用

  1.能维持微生态平衡和肠管机能。乳酸菌在肠道中通过代谢产生乳酸，能抑制有害细菌的生长和繁殖，维持肠内生态平衡和肠道的正常机能，还能刺激肠道蠕动，增加粪便含水量，润肠通便，这一功能正符合清除肠中垃圾之所需，而且它对溃疡、下痢、腹泻、便秘也有显著治疗效果。 2.有抗菌作用，能抑制腐败菌，如可杀灭李斯特菌，葡萄球菌和明串珠菌，以抑制和消灭革兰氏阴性菌、过氧化氢酶阳性菌，大肠杆菌和沙门氏菌等。 3.能改善肝功能。其原因是，乳酸菌克制了腐败菌，使肝脏减轻了解毒重荷。并且，由于能降低PH值，可使氨变成不易吸收的离子状

• 活性乳酸菌能减肥吗

  事实上，活性乳酸菌属于辅助健康的饮料，加入了白砂糖调整口味，基本上每1ML就有1大卡的能量。本身并没有直接减肥的功能，而是靠改善消化系统功能来辅助代谢而已。对于消化系统没问题的人，反而是开胃了。 虽说的确很多所谓的“优酪乳”减肥法，如只喝酸奶什么都不吃。肯定可以减重，但是并不是因为酸奶，而把酸奶换成苹果，换成香蕉本质上都是一样的。因为，只要饮食结构变化了，杂食突然变成单食，代谢会紊乱，体重也会有所变化，首先被代谢掉的就是水分，久而久之身体处于缺水状态，可见这种方法，对身体绝对有害无益。 正常饮食的一日三餐