火龙果西米露 食材：西米、椰浆、牛奶、火龙果、冰糖、水适量 做法： 1、先烧一锅开水，晾凉备用; 2、重新烧一锅水，水开时将西米倒入，煮6-8分钟，中途用木勺搅拌防止粘锅。之后熄火，盖上锅盖炆30分钟左右(如果西米还有白心，就应重复地再煮多一次焖多一下，直到没有白心出现为止); 3、将西米煮透后，滤干水分，浸入凉开水中备用(这样能保证西米不粘连，口感也比较Q); 4、取一小锅，倒入一半的椰浆和牛奶，加入冰糖和适量的水，小火熬到冰糖完全融化; 5、将西米从凉开水中滤出，倒入已经煮好的椰浆中，并将剩余的椰浆一
火龙果酸奶西米露