白胡椒7粒，鲜鸡蛋1个。先将鸡蛋钻一小孔，然后把白胡椒装入鸡蛋内，用面粉封孔，外以湿纸包裹，放入蒸笼内蒸熟。服时剥去蛋壳，将鸡蛋、白胡椒一起吃下。成人每日2个，小儿每日1个。10天为一个疗程，休息3天后，再服第2疗程。适用于慢性肾炎脾肾两虚、精血亏虚型。
胡椒鸡蛋
胡椒鸡蛋