猪尾3根，花生150克，丁香少许，米酒1小匙，盐少许。 1.猪尾毛剔干净剁成小段，以滚水汆烫洗净。炖锅倒人水1200毫升，加花生煮1小时。 2.锅热加少许油，放人猪尾炒至皮稍焦黄。 3.花生汤加人炒好的猪尾，丁香炖1小时，加米酒和盐调味即成。 补血，通乳。治产后乳汁不下，适合产后缺乳者。
花生猪尾汤
花生猪尾汤