花生鸡爪汤
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产后恶露不净的饮食疗法 花生鸡爪汤
用料：鸡爪10只（约200克），花生50克，黄酒5克，姜片、精盐各3克，味精1克。 制作： 1、将鸡脚剪去爪尖，洗净；花生米放入温水中浸半小时，换淸水洗净； 2、锅置火上，加入适量清水，用旺火煮沸，放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片，锅加盖，煮2小时。 3、加精盐、味精调好口味，再用文火焖煮一会儿，即可食用。 功效：具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效。妇女产后食用，能促进乳汁分泌，有利子宫恢复，促进恶露排除，防止产后出血。