黄精肉饭
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黄精怎么吃效果最好 黄精肉饭
材料：粳米100g，黄精25g，瘦肉300g，洋葱150g，料酒，食盐，白糖，葱花，姜末等。 做法： 1.猪肉切丝，洋葱去皮切丝，黄精洗净，切碎，备用。 2.砂锅烧热，放入猪瘦肉煸炒至水干，加入料酒，食盐，味精，白糖，葱，姜继续炒至肉熟透，加入适量的水，焖炒至肉熟烂。 3.将米洗净，放入锅中，加适量的水煮开，加入黄精，煮至水即将收干，倒入肉菜，改小火焖制米饭熟透即可。 功效：补中益气，润泽皮肤，适用于心血管系统患者食用。