食材:黄瓜1个,瘦肉60克 做法:黄瓜去皮,洗干净,放在菜板上切成片,瘦肉洗净后也放在菜板上切成片,锅中倒入油,放入切好的黄瓜和瘦肉,一起炒,后面放入蒜,和一些调味料就可以吃了。 作用:健脾开胃,清热去火。