黄豆苦瓜排骨汤

• 黄豆苦瓜排骨汤怎么做窍门 苦瓜和什么煲汤好喝

  材料 银鱼150克、苦瓜125克、枸杞子10克、红枣5颗、高汤适量、盐少许、葱末3克、姜末3克 做法 1、首先将银鱼清洗干净，将它内脏尽数去除掉，用清水不断的清洗。 2、随后将苦瓜的瓜瓤去除掉，再将之清洗干净，切片备用。 3、枸杞子、红枣清洗干净备用。 4、这时锅中，放入适量的高汤，放入适量的生姜、葱花，再将银鱼、苦瓜、枸杞、红枣放入锅。用大火煮沸。 5、接着转小火慢炖，等汤浓稠了，就放入适量的食盐，过一会儿就可以吃了。 材料 鲜苦瓜200克，猪瘦肉200克，料酒15克，精盐4克，葱末10克，猪油50克，

• 黄豆苦瓜排骨汤怎么做窍门

  材料 排骨50克、苦瓜200克、黄豆60克、葱20克、姜10克、高汤500毫升 做法 1、排骨需要用清水多洗几次，随后将排骨切段，不要太大。 2、随后将排骨放入开水中，焯烫一下，随之将沥干。 3、苦瓜将瓜瓤全部去除，随后切块。 4、黄豆直接洗干净。 5、葱、生姜切碎，备用。 6、下面就可以热锅，当油温到达五成大的时候，将生姜大火爆香，随之将排骨放入。 7、均匀的爆炒，过一会儿就可以开始调味了，将生抽、高汤、花椒、葱、黄豆、食盐、苦瓜全部放入。 8、等所有的食物煮熟之后，出锅之前就将葱花放入就可以吃了。

• 黄豆苦瓜排骨汤有什么好处 黄豆和什么一起炖好吃

  原料 猪蹄筋180克，黄豆250克，香菜适量。 调料 料酒适量，精盐适量，味精1/2小匙，生姜2片。 做法 1.将黄豆用清水浸泡约3小时后捞出待用。 2.猪蹄筋洗净，放入高压锅中加适量清水压熟捞出切块。 3.将所有用料一齐放入炖锅内，加料酒、生姜炖至黄豆烂熟，用精盐、味精调味即可。